Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu

House of Tugu adalah restoran yang terletak di kawasan Cikini, Jakarta Pusat. Restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan memadukan sejarah dan kelezatan kuliner peranakan. Peranakan sendiri adalah budaya campuran antara Tionghoa dan Melayu yang telah lama hidup di Indonesia.

Ketika memasuki House of Tugu, pengunjung akan merasakan atmosfer yang kental dengan nuansa klasik dan tradisional. Dinding-dinding restoran dihiasi dengan lukisan-lukisan klasik serta berbagai artefak bersejarah yang menggambarkan kehidupan peranakan di masa lalu. Suasana yang tenang dan penuh kehangatan membuat pengunjung merasa seolah-olah sedang berada di rumah nenek moyang mereka sendiri.

Menu yang ditawarkan di House of Tugu juga tidak kalah menarik. Restoran ini menyajikan hidangan-hidangan khas peranakan yang menggugah selera. Mulai dari ayam buah keluak, babi kecap, hingga laksa, semua hidangan di sini disajikan dengan cita rasa yang autentik dan lezat. Bumbu-bumbu rempah yang khas peranakan memberikan sentuhan yang berbeda pada setiap hidangan yang disajikan.

Salah satu hidangan yang menjadi favorit di House of Tugu adalah ayam buah keluak. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu khas peranakan dan buah keluak yang memberikan rasa gurih dan lezat pada hidangan. Selain itu, babi kecap juga menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba di sini. Daging babi yang empuk disajikan dengan saus kecap yang kental dan manis, membuat hidangan ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat.

Tak hanya itu, House of Tugu juga menyajikan berbagai pilihan minuman tradisional yang dapat menambah kenikmatan saat menikmati hidangan di sini. Teh tarik, bandrek, dan es cendol adalah beberapa minuman tradisional yang bisa dinikmati di restoran ini.

Dengan menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu, pengunjung dapat merasakan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga memikat hati. Suasana klasik dan tradisional yang dihadirkan, serta hidangan-hidangan khas peranakan yang disajikan, membuat House of Tugu menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati kuliner Indonesia yang kaya akan warisan budaya.