Tahun baru sudah semakin dekat, dan pastinya banyak dari kita yang sudah merencanakan ide makanan spesial untuk merayakan pergantian tahun. Salah satu ide makanan yang bisa dicoba adalah Sukiyaki Steamboat, hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Sukiyaki Steamboat merupakan hidangan khas Jepang yang terdiri dari potongan daging, sayuran, dan mie yang dimasak bersama dalam kuah kaldu yang gurih. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati di tengah udara dingin pada malam tahun baru.
Berikut adalah resep Sukiyaki Steamboat yang simpel dan mudah untuk dicoba:
Bahan-bahan:
– 200 gram daging sapi, iris tipis
– 1 wortel, potong memanjang
– 1 bawang bombay, iris tipis
– 1 tahu sutra, potong kotak
– 1/2 bungkus mie telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 liter kaldu ayam
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan mirin
– 1 sendok makan gula pasir
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, bawang bombay, dan tahu sutra. Aduk rata.
4. Tuangkan kaldu ayam, kecap asin, mirin, gula pasir, garam, dan merica. Biarkan mendidih.
5. Masukkan mie telur dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang.
6. Sajikan Sukiyaki Steamboat dalam panci atau mangkuk besar.
Sukiyaki Steamboat siap untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman di malam tahun baru. Hidangan ini akan memberikan sensasi hangat dan gurih yang sempurna untuk menyambut tahun yang baru.
Selamat mencoba dan selamat merayakan tahun baru! Semoga tahun yang baru membawa kebahagiaan dan kesuksesan bagi kita semua.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.