Papeda merupakan makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan kuah dan sambal dabu-dabu yang pedas. Meskipun memiliki rasa yang cukup unik, papeda sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan sebagai hidangan spesial dalam acara-acara tertentu.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat papeda di rumah, tidak perlu khawatir karena cara membuatnya cukup mudah. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
– 250 gram sagu
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air dalam panci besar.
2. Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
3. Masak sagu hingga matang dan mengental. Pastikan konsistensinya tidak terlalu kental atau terlalu encer.
4. Angkat sagu dari panci dan sajikan papeda dalam mangkuk.
5. Papeda siap disajikan dengan ikan kuah dan sambal dabu-dabu.
Selamat mencoba membuat papeda di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba memasak makanan khas Maluku tersebut. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian lezat ini bersama keluarga tercinta.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.