Bumi Aki Heritage adalah restoran yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat, yang mengusung konsep menjaga tradisi Sunda melalui kuliner autentik. Restoran ini berhasil mempertahankan cita rasa khas dan keaslian masakan Sunda yang telah turun-temurun dari nenek moyang.
Dengan dekorasi yang kental dengan nuansa tradisional Sunda, Bumi Aki Heritage memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan memanjakan lidah para pengunjungnya. Menu-menu yang disajikan pun tidak jauh dari masakan khas Sunda seperti nasi timbel, pepes ikan, sayur asem, dan masih banyak lagi.
Salah satu menu andalan dari Bumi Aki Heritage adalah nasi timbel, nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk khas Sunda seperti ayam goreng, ikan bakar, tempe goreng, dan sambal terasi. Rasanya yang gurih dan lezat membuat siapa pun yang mencicipinya akan ketagihan.
Selain itu, restoran ini juga menyediakan berbagai jenis kue tradisional Sunda seperti colenak, cilok, dan dodol. Semua kue tersebut dibuat dengan bahan-bahan alami dan tanpa bahan pengawet sehingga tetap sehat dan lezat.
Bumi Aki Heritage juga sering mengadakan acara-acara budaya seperti pentas seni, pameran kerajinan, dan workshop memasak tradisional Sunda. Hal ini bertujuan untuk tetap melestarikan budaya Sunda dan mengenalkannya kepada generasi muda.
Dengan konsep yang unik dan kelezatan masakan Sunda yang autentik, Bumi Aki Heritage berhasil menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Bandung. Bagi para pecinta masakan tradisional Sunda, restoran ini merupakan tempat yang tepat untuk menikmati hidangan-hidangan lezat dan memuaskan selera.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.