Berapa lama durasi merebus telur yang sesuai?

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan sehari-hari. Salah satu cara memasak telur yang paling umum adalah dengan merebusnya. Namun, tak sedikit orang yang masih bingung tentang berapa lama durasi merebus telur yang sesuai.

Durasi merebus telur sebenarnya tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan. Berikut ini adalah panduan durasi merebus telur yang sesuai berdasarkan tingkat kematangannya:

1. Untuk telur rebus dengan kuning telur yang masih cair, rebus telur selama 4-5 menit setelah air mendidih. Telur rebus seperti ini biasanya disebut dengan telur setengah matang.

2. Jika ingin telur rebus dengan kuning telur yang setengah matang dan putih telur yang telah matang, rebus telur selama 6-7 menit setelah air mendidih.

3. Untuk telur rebus dengan kuning telur dan putih telur yang matang sempurna, rebus telur selama 8-10 menit setelah air mendidih.

4. Jika Anda ingin telur rebus yang sangat matang dengan kuning telur yang berwarna keabu-abuan, rebus telur selama 12-15 menit setelah air mendidih.

Setelah merebus telur sesuai dengan durasi yang diinginkan, segera angkat telur dari air mendidih dan rendam dalam air dingin agar proses pemasakan terhenti dan telur tidak terus matang. Selain itu, rendam telur dalam air dingin juga mempermudah proses pengupasan kulit telur.

Dengan mengikuti panduan durasi merebus telur di atas, Anda dapat menyesuaikan kematangan telur sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba memasak telur rebus yang sempurna!